Watsonville: hay mucho que aprender entre las gigantescas pilas de alimentos donados, los gigantescos almacenes y los enormes refrigeradores del Second Harvest Food Bank.
Allí, cientos de empleados y voluntarios todos los días realizan innumerables tareas, desde tareas administrativas hasta envío y recepción hasta clasificar alimentos en las cajas y bolsas que van a las familias hambrientas.
Debido a que las actividades del banco de alimentos están íntimamente relacionadas con la agricultura, posiblemente el elemento vital del condado de Santa Cruz, y con el simple pero antiguo acto de alimentar a las personas, un viaje allí fue perfecto para la Asociación de Educación de Carreras Técnicas de la Oficina de Educación del Condado de Santa Cruz ( CTEP).
Más de 50 estudiantes culinarios y agrícolas de CTEP de más de una docena de escuelas en todo el condado pasaron dos horas el viernes por la mañana clasificando y empaquetando alimentos.
La coordinadora de CTEP, Julie Edwards, dijo que la visita les brindó de inmediato una vista frontal del funcionamiento interno del banco de alimentos y una idea de los trabajos disponibles allí para ellos.
Leslie Pintor, de 17 años, dijo que espera volver con sus compañeros de estudios al menos una vez al mes.
"Fue muy bueno", dijo. "Fue una nueva experiencia".
“Me gusta que estábamos haciendo algo productivo y retribuyendo a la comunidad”, dijo Adrianna Vega, de 17 años.
La experiencia de aprendizaje de servicio basado en el trabajo se produjo gracias a una donación de la Comunidad Católica de San Agustín en Scotts Valley.
Jay Vega, estudiante de último año de la preparatoria Costanoa, dijo que disfrutó el trabajo y lo describió como una "experiencia de aprendizaje interesante".
"Definitivamente haría esto de nuevo", dijo. "Fue diferente ... se sintió bien poder hacer algo que sabíamos que ayudaría a otros necesitados".