Monschke Hall, frente a Cabrillo College, estaba lleno de actividad. Los estudiantes estaban ocupados colgando una galería de colores en las paredes, preparando comida en la cocina, practicando discursos y presentaciones, y decorando mesas con arreglos florales frescos. Shareen Bell, directora ejecutiva de Tu futuro es nuestro negocio (YFIOB), dice, “Todo comenzó con una idea. Quería mostrarle a la comunidad empresarial las habilidades y talentos de nuestros estudiantes y lo que están aprendiendo en sus clases de Educación de Carreras Técnicas en la escuela secundaria ”. Y demuestre que lo hicieron ... más de 260 estudiantes en todo el condado de Santa Cruz que participan en 15 Career Technical Education Partnership (CTEP), anteriormente Regional Occupational Program (ROP), las clases coordinaron sus esfuerzos para lograr el De la semilla a la mesa El 13º almuerzo anual de YFIOB fue un gran éxito.
“¡Vaya, el evento fue increíble! Estaba bien organizado, la comida era deliciosa y los estudiantes eran inspiradores ".
—Jess Brown, director ejecutivo de The Farm Bureau
"Me encanta que todo estuvo TODO en manos de los niños".
—Ralph Peduto - Actor y miembro de la junta de YFIOB
Comenzó con una donación de la empresaria local Renee Shepherd de Semillas de jardín de Renee regalar paquetes de semillas a los programas de agricultura de CTEP que cultivaron la mayor parte de la comida que se sirvió en el almuerzo. Las tareas de jardinería se dividieron entre Lisa Glick, Shanti Wertz, Miriam Kaplan y Carol Polhamus, maestras de agricultura de CTEP en cinco escuelas secundarias diferentes. Los estudiantes en los jardines plantaron, cultivaron y cosecharon tomates, chiles, maíz, lechuga, col rizada y calabazas. Luego, los productos se entregaron al competente Chef Andrea Mollenauer en Estilo de vida culinario que enseña a 90 estudiantes en tres clases de artes culinarias de CTEP. A la comida se sumaron donaciones de Bayas de Driscoll, Granjas familiares de Lee, Granjas Rodoni y Granjas de la ruta 1. Los estudiantes crearon una comida sabrosa que incluía salsa casera y enchiladas de calabaza.
Los fotógrafos de la clase de fotografía CTEP de Karen Lemon en Renaissance High School capturaron artísticamente la comida y la flora de la cosecha de otoño para exhibir en las paredes. Los estudiantes de fotografía también fueron los responsables del fotoperiodismo del evento. Los estudiantes de Jenny Angelacos encabezaron la campaña de marketing con sus clases de Diseño gráfico CTEP 2, mientras que la clase de Diseño web CTEP de Seth Wilson se encargó de la promoción en línea. La clase de producción musical y artes de grabación CTEP de Beth Hollenbeck ofreció entretenimiento en vivo y la clase de producción de video CTEP de Gene Knipe produjo un documental sobre la realización de De la semilla a la mesa. Por último, pero no menos importante, las dos clases de diseño floral CTEP de Lezlie Johnson hicieron decoraciones de mesa festivas con calabazas y flores frescas donadas.
La misión de YFIOB de utilizar el 13 ° almuerzo anual como una oportunidad para que los estudiantes tengan una experiencia de aprendizaje basada en el trabajo fue más que satisfecha, como lo demuestra la emoción y el orgullo de los estudiantes que hicieron posible el almuerzo.
El evento de 200 personas estuvo compuesto por estudiantes, educadores y miembros de la comunidad empresarial. “Queríamos crear un modelo de interacción en el que todos los jugadores pudieran aprender y establecer contactos juntos”, dijo Bell sobre los invitados al almuerzo. Sobre una tarifa fabulosa reinaba una mezcla animada y atractiva de temas de conversación, todos centrados en las metas de los estudiantes para ellos mismos y en busca de caminos educativos para llegar allí.
“La mejor parte del almuerzo fue escuchar qué caminos habían tomado los adultos; no fue en absoluto como pensé que podría ser. Ahora me siento mejor sobre cómo afronto mi futuro ".
—Christian Leon - estudiante
El punto culminante del almuerzo llegó con los estudiantes oradores. Cuatro jóvenes aspirantes a estudiantes hablaron sobre cómo tienen una visión más clara de una carrera profesional y cómo pueden prepararse mejor para su futuro gracias a las clases del Programa CTEP en las que se han inscrito. “Estoy comenzando a vivir parte de mi sueño al tomando la clase de Diseño Gráfico CTEP ”, declaró la joven Marianna Sánchez, quien será la primera persona de su familia en asistir a la universidad. Su plan es ir a Cabrillo y luego transferirse a la Academy of Art en San Francisco para estudiar arte y publicidad y especializarse en diseño gráfico. Su objetivo es convertirse en diseñadora gráfica profesional. Jackie Hernandez dijo que nunca había considerado ser fotógrafa hasta que tomó la clase de fotografía CTEP en Renaissance Continuation High School. Ahora, después de trabajar como acompañante y estudiar los principios de la fotografía, su objetivo es unirse a su madre y su hermana, que ya son peluqueras y maquilladoras para bodas, para crear un negocio familiar y ofrecer fotografías como parte del plan de negocios. Ella planea continuar sus estudios de fotografía en Cabrillo College. Las historias de los estudiantes ofrecieron una descripción honesta de los obstáculos que enfrentan muchos jóvenes en la actualidad: un futuro incierto en una economía que aún lucha. Sin embargo, todos hablaron fuertemente sobre la necesidad de continuar su educación y la fuerza que habían ganado al desarrollar sus planes para su futuro a través de mentores y los Programas de Educación de Carreras Técnicas disponibles para ellos a través del Programa CTEP.
El almuerzo terminó con una entusiasta ovación de pie para todos los estudiantes que organizaron un evento fabuloso de manera tan profesional.
“Lo sorprendente es que tu idea creó hoy una mini conferencia TED. Con la música, las charlas y el interés de la junta agrícola en los talentos de los jóvenes fotógrafos, creó posibilidades, potencial y promesas en un rápido segundo ”.
—Laura Peduto - Coordinadora de YFIOB