Career Advancement Charter (CAC) es un programa de estudio independiente para que los estudiantes adultos obtengan su diploma de escuela secundaria mientras adquieren habilidades académicas y técnicas que los llevarán a la preparación universitaria y profesional.
¡Se ofrecen clases nocturnas en el CAC!
Artes culinarias con la instructora Vrinda Quintero se lleva a cabo todos los martes y jueves de 5:00 p. m. a 7:00 p. m. en nuestra cocina de las Escuelas Sequoia. Los estudiantes pueden obtener créditos para asignaturas optativas y otras materias básicas. Vrinda también ofrece un nuevo componente de la clase de Artes Culinarias llamado Garden to Table, todos los martes y jueves de 4:00 p. m. a 5:00 p. m. Garden to Table explora la descolonización y la recuperación de los alimentos indígenas mientras empodera a los estudiantes para que construyan su propia identidad y agencia. Junto con las habilidades con el cuchillo, se destaca la importancia del lenguaje y la fluidez emocional. También se hace énfasis en los alimentos como medicina y la importancia de nuestros hábitos alimenticios y su impacto en nuestras comunidades (derechos de los trabajadores) y el medio ambiente (cambio climático). Este es un curso bilingüe en inglés y español.
El CAC se complace en comenzar a ofrecer clases nocturnas de inglés como segundo idioma (ESL) todos los miércoles y jueves de 5:00 p. m. a 7:00 p. m. Los estudiantes pueden obtener créditos de inglés por asistir.
Si un estudiante de CAC está interesado en asistir a una clase nocturna, ¡el cuidado de niños está disponible sin costo alguno! El cuidado de niños está disponible para niños de hasta 8 años todos los lunes a jueves de 5:00 p. m. a 8:00 p. m. en nuestra ubicación en el sur del condado.